廚房實驗大公開！70度低溫蒸煮讓蔬菜營養翻倍、保鮮更持久 作者: 鳳梨小窩 發佈日期: 2024 年 9 月 20 日 日本最新流行的70℃蒸煮法完整解析！教你用科學方法鎖住食材細胞活力，維生素C保留率提升2倍以上，連香菇鮮味成分都暴增3倍，延長保存期限的秘訣一次公開！閱讀全文廚房實驗大公開！70度低溫蒸煮讓蔬菜營養翻倍、保鮮更持久